نژادهای برتر گاو در قاره آسیا

08 آذر 1394, ارسال شده توسط: Ehsanmerat

 

Brahman

نژاد برهمن
نژاد برهمن در اصل از گاوهاي وارد شده از هندوستان به آمريكا به وجود آمده است. منشا ابتدایی این نژاد، از نژاد زبو در کشور هندوستان سرچشمه می گیرد. نام برهمن اولين بار توسط گله ‌داران بزرگ تگزاسي استفاده شد، آنها به گله‌ هاي گاو گوشتي كوهان‌دار خود، نام برهمن آمريكايي دادند.انجمن پرورش دهندگان نژاد برهمن در سال 1924 میلادی به منظور بنيان نهادن اولين نژاد گوشتي مستقل آمريكايي تأسيس شد و به سرعت نژاد برهمن آمريكايي را در سراسر ايالات متحده آمريكا پخش كرد. اين نژاد به تدريج در 60 كشور جهان گسترش يافت كه عمده این مناطق آب و هوای گرمسيري و نيمه‌گرمسيري داشتند. از خصوصيات ظاهري اين نژاد مي‌توان به بدني بلند و كشيده، اندام حركتي قدرتمند، هوش و انرژي بالا اشاره كرد.

از مهم‌ترين علل محبوبيت اين نژاد در بين دام ‌داران، مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:
1. توانايي بالا در ايجاد و همكاري جهت نژادهاي جديد
2. قابليت سازگاري بالا با محيط و توانايي شرايط نامطلوب
3. داشتن حس مادري مناسب
4. راندمان توليد شير بسيار بالا «چربي شير حدود %3/5»
5. فرم پستاني مناسب

 BrahmanBrahmanBrahman 

Brahman

Brahman      Brahman      Brahman      Brahman      Brahman

BrahmanBrahmanBrahman

Brahman

 

 

 

 

Yak

نژاد ياك
موطن اصلي اين نژاد در منطقه فلات تبت است که به صورت دقیق تر كشورهاي همسايه هيماليا و محدوده آلتا در مغولستان را شامل می شود. گله هاي اصلي اين نژاد در كوهستان‌ها، فلات تبت (از هيماليا تا غرب چين و از تاجيكستان تا قزاقستان)، غرب چين، شمال افغانستان، کشور مغولستان و منطقه سيبري يافت مي‌شود. اكثر گاوهاي ياك در مناطق علف‌زاري شمال و غرب استان سيچوآن، يعني در نواحي سرد كوهستاني و مرتفع چين و داراي بيش از 3000 متر ارتفاع زندگي مي‌كنند. بقيه گاوهاي اين نژاد در مناطق استپي سرد، مرتفع، خشك و بي‌حاصل شمال تبت و غرب استان گينگاي در ارتفاعات 5000 متري پراكنده هستند.
عمر اهلی شدن این نژاد به حدود 3000 سال می رسد. گاوهاي نژاد ياك براي ساكنین مناطق كوهستاني مفيد و ضروري هستند. شير ياك يكي از محصولات مهم آن است كه به خاطر داشتن ذرات چربي درشت بيشتر براي توليد پنير و كره استفاده مي‌شود. از خصوصيات ظاهري اين نژاد، مي‌توان به بدن پر مو آن اشاره كرد. اغلب گاوهاي اين نژاد به رنگ قهوه‌اي تيره مي‌باشند، اما طيف وسيعي از رنگ‌ها روي اين نژاد ديده شده است. حدود %90 از ياك‌هاي مغولستان بي‌شاخ هستند ولي در نپال اغلب ياك‌ها دارای شاخ‌دار می باشند.

از مهم‌ترين دلايل محبوبيت اين نژاد در بين دام‌داران، مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:
1. توليد شير بسيار مرغوب (4000 ليتر با %7 چربي)
2. سازگاري با شرايط بد منطقه
3. توليد 3 كيلوگرم پشم در سال
4. قابليت باركشي بسيار عالي (باري با وزن 80 كيلومتر به مسافت 30 كيلوگرم در كوهستان سرد)

 YakYakYak

Yak

Yak      Yak      Yak      Yak      Yak

YakYakYak

Yak

احسان مرات

نظرات

اولین شخصی باشید که در این مورد نظر می‌دهد
نظرتان را بنویسید توجه: نظرات قبل از انتشار توسط مدیریت تائید خواهند شد.

Secure image