خصوصیات نژادهای مهم گاوهای شیری + دانلود پاور پوینت خلاصه

14 مرداد 1392, ارسال شده توسط: alirezahatami

وت پارس خصوصیات نژادهای مهم گاو شیری از قبیل هلشتاین،جرزی،گرنزی،ایرشایر،براون سویس و شورت هورن را برای شما عزیران معرفی و نسخه پاورپوینت این مطلب را به صورت خلاصه در اختیار شما قرار داده است.شما با خصوصیات نژادهای مهم گاوهای شیری آشنایی دارید؟کدام نژاد را مناسب تر می دانید؟ وت پارس شما را به ادامه مطلب دعوت می کند.

 

در این پست شما با خصوصیات مهم نژادهای ممتاز گاوهای شیری آشنا می شوید. در پایان نیز تمامی مطالب ذکر شده برای استفاده شما در قالب برگزاری همایش ها یا فعالیت های کلاسی به صورت خلاصه در فایل پاور پوینتی گنجانده شده است که می توانید آن را دریافت نمایید.شما نیز اگر نژاد و خصوصیات بهتر و یا تجربه ای در خصوص نژادهای یادشده دارید بیان کنید.
نژاد هلشتاین:

- خواستگاه اولیه این نژاد هلند است
- بزرگترین و متداول ترین نژاد گاو شیری است.وزن مطلوب ان 680 کیلوگرم است و برای گاو نر 1000 کیلوگرم.
- در یک دوره ی شیر دهی 4500-5000 لیتر تولید دارد.این گاو از لحاظ کم بودن درصد چربی شیر شهرت دارد.
- از خصوصیات این گاو داشتن رنگ ابلق سیاه و سفید و مقاومت در برابر سرما است.این گاو به صورت یک دست سیاه و یک دست سفید هم مشاهده میشود.
- وجود لکه های سیاه در انتهای دم،در شکم و در فاصله بین شکم و زانو  از نظر خصوصیات نژادی مطلوب نیست.
- این نژاد به دلیل رشد سریع  جهت تولید گوشت نیز مورد اسفتاده قرار میگیرد.
- رنگ چربی شیر این گاو سفید است و این خصوصیت امتیاز مهمی برای این گاو است.
- گوساله ی این نژاد هنگام تولد 34-40 کیلوگرم وزن دارد.

نژاد جرزی
- از نظر جثه در بین گاوهای شیری کوچکترین نژاد است.بیشترین درصد چربی و مواد جامد در شیر را بین نژادهای دیگر دارد.
- حد متوسط تولید شیر در یک دوره ی شیر دهی 3300 لیتر است.
- به دلیل داشتن جثه کوچک برای تولید گوشت مناسب نیست.
- نژاد بسیار حساس است و گاو نر جرزی شرورتر است.
- سن بلوغ این نژاد نسبت به سایر نژادها پایین تر است.
- این نژاد به دلیل زرد بودن شیر برای تولید کره مناسب است.
- زرد بودن شیر این نژاد به دلیل داشتن کاروتن زیاداست .

نژاد گرنزی
- کمی از نژاد جرزی بزرگتر است ولی خصوصیات شیرواریش شبیه جرزی است.
- چربی شیر و مواد جامد در شیر کمی از جرزی کمتر است ولی زردی شیر بیشتر از جرزی است..
- به دلیل داشتن جثه کوچک برای تولید گوشت مناسب نیست.
- گرنزی نژاد ارامی است و شیر ان برای تولید کره استفاده می شود.

نژاد ایرشایر
- گاوهای هلندی و شمال انگلستان اجداد اولیه این گاو هستند.
- قابلیت چریدن خوبی دارد.
- رنگ آن قرمز تا قهوه ای مایل به قرمز و سفید متغیر است.
- چربی شیر این نژاد 4 درصد است

نژاد براون سوئیس
- این نژآد بعد از هلشتاین بزرگترین گاو شیری است.
- رنگ این نژاد از قهوه ای روشن تا قهوه ای تیره متغییر است.
- وجود لکه های سفید روی دم از نظر نژادی مطلوب نیست.
- به دلیل بالا بودن وزن بدن و داشتن چربی سفید برای تولید گوشت هم مناسب است.


نژاد شورت هورن شیری
- یکی از قدیمی ترین نژاد در گاو های شیری است.
- قبلا به عنوان نژاد دو منظوره بود اما به دلیل تولید بالای شیر در جزو نژاد های شیری قرار گرفت.
- رنگ این نژاد ابلق قرمز و سفید یا قرمز تیره است.
- از نظر تولید گوشت در بین نژاد های دیگر مطلوب تر است

شما می توانید فایل خلاصه مطالب ذکر شده در متون بالا را از لینک های دانلود که در انتهای این نوشتار تعبیه شده اند دریافت نمایید.

صفحه ویژه مطالب گاو در وت پارس 

 ........................................

تهیه و تنظیم از علیرضا حاتمی

نظرات

نیلوفر در تاریخ 12 شهريور 1392
خیلی ممنون از مطالب خوبتون
نظرتان را بنویسید توجه: نظرات قبل از انتشار توسط مدیریت تائید خواهند شد.

Secure image