آغوز و اهمیت بسیار بالای آن در گوساله ها

14 ارديبهشت, 1394, ارسال شده توسط: saeedseery

آغوز نقش بسیار مهم و فراتری از رساندن ایمنوگلوبولین ها در گوساله ها دارد.آزمایشات بسیاری نشان می دهد که ترکیبات موجود در آغوز باعث افزایش بازده خوراک می شود.همچنین آغوزها بر روی اشتها نیز اثرگذارند و باعث افزایش خوراک مصرفی می شوند.شما در خصوص آغوز چه می دانید؟ وت پارس شما را به ادامه مطلب دعوت می کند.

حیوان گاو

در شروع این مقاله از شما دعوت می کنیم که از سایر مقالات ویژه دام های بزرگ به خصوص حیوان گاو در سایت وت پارس دیدن نمایید.تا همین اواخر نیز دلیل اصلی خورانیدن آغوز رساندن ایمنوگلوبولین ها به گوساله این بود که هنوز سیستم ایمنی اش شکل نگرفته است. اما، نتایج پژوهش ها نشان می دهد که نقش آغوز فراتر از رساندن ایمنوگلوبولین ها به گوساله است. نظر به اینکه گوساله در طول زمان و در مواجهه با بیماری ها قادر به تولید آنتی بادی های خودش خواهد بود، آنتی بادی های حاصل از آغوز گذرا خواهند بود و این استدلال وجود دارد که آنها مطلقاً ضروری نیستند. برخی ترکیبات دیگر که در آغوز وجود دارند، مثل انسولین، عامل رشد شبه-انسولین-1، ریلاکسین و سایر عوامل رشد و هورمون ها ممکن است در فرآیندهای رشد و نموی مهم باشند. به همین خاطر، نبود یا کمبود هر کدام از آنها ممکن است فرآیند رشد و نمو را مختل کند و منجر به تغییر در مورد استفاده قرار گرفتن مواد مغذی و بازده گردد.
در حالی که همه ما میدانیم ترکیبی از ژنتیک و عوامل محیطی باعث بروز بسیاری از فنوتیپ ها می شوند، به این نکته هم باید توجه کنیم که تا وقتی گوساله در رحم مادر است، مادر محیط اطراف آن را کنترل می کند و با تولد گوساله این کنترل از بین نمی رود. این بدین معنی است که تا یک هفته پس از تولید و به ویژه با تغذیه آغوز، مادر همچنان گوساله را کنترل می کند. این مفهوم جدیدی است که در سالهای اخیر بدان توجه ویژه ای شده است و به آن نظریه لاکتوکرین گفته می شود.
نقش آغوز
آزمایشات نشان می دهد که ترکیباتی در آغوز وجود دارند که موجب افزایش بازده خوراک می شوند. جالب اینجاست که این ترکیبات غیر از ایمنوگلوبولین ها هستند! همچنین آغوز روی اشتها اثر گذاشته و موجب افزایش خوراک مصرفی می گردد.
در مقایسه با شیر، مشخص شده است که آغوز از لحاظ بسیاری از هورمون ها به شدت غنی است؛ ایمونوگلوبولین ها (60 برابر شیر)، پرولاکتین (18 برابر)، انسولین (65 برابر)، عامل رشد شبه-انسولین-1 (155 برابر). در یک مطالعه در گوساله نشان داده شده است که گوساله های تغذیه شده با آغوز در مقایسه با آنهایی که با سرم فیزیولوژیک (حاوی ایمونوگلوبولین های آغوز و همان مقدار پروتئین و انرژی) تغذیه شده بودند، عملکرد به شدت بهتری داشتند. این در حالی بود که غلظت ایمونوگلوبولین های خون هر دو گروه با هم برابر بود.

آغوز در گوساله ها

جالب است بدانیم مطالعات در خوک نشان داده اند خوکهایی که تا 3 روز پس از تولید شیر مادر دریافت کرده اند عملکرد تولید مثلی بهتری در آینده داشته اند و این بخاطر ریلاکسین بالایی است که در اغوز وجود دارد و گیرنده های آن در روزهای اول در پاسخ به ریلاکسین آغوز به شدت تولید می شوند. مطالعات در گوساله نشان می دهد که گوساله های تغذیه شده با آغوز ظرفیت بیشتری در جذب گلوکز از روده دارند و همچنین گلوکز خون بالاتری دارند. ولو اینکه اثرات بلندمدت آغوز بر تولید اثبات شده است، افزایش در بازده خوراک، کاهش در مرگ و میر و افزایش احتمالی در ماده خشک مصرفی همه و همه فرصت هایی را در جهت حداکثر کردن عملکرد این گاوهای آینده را از طریق تغذیه پیش از شیرگیری فراهم می کند.
خلاصه مقاله
هر وقت برنامه پرورش گوساله را آغاز می کنید، باید در ذهن داشته باشید که هدف پرورش تلیسه عبارتست از ایجاد یک برنامه مدون مدیریتی و تغذیه ای که رشد بهینه، سلامت و تولید شیر مناسب در شیردهی های اول و پس از آن را با حداکثر سود فراهم نماید. تغذیه پیش از شیرگیری و آغوز به طور بالقوه و مثبتی عملکرد آینده گوساله های شیری را متاثر می کند. ترکیبات آغوز سیگنال های مهمی از طرف مادر هستند که بازده خوراک و استفاده از مواد مغذی را همراه با افزایش اشتها بهبود می دهد. پژوهش های پیشین بر روی جذب ایمونوگلوبین ها متمرکز بودند و اثرات مثبت آغوز را به طور غیر مستقیم به آن نسبت می دادند چرا که فقط آن اندازه گیری می شد. پژوهش های جدید پیشنهاد می کنند که عواملی به جز ایمنوگلوبین ها در توان تولیدی بلند مدت و بازده خوراک درگوساله های شیری موثر هستند.

همه آنچه باید در باره کنترل (( تنش گرمایی )) دانست

کمبود های تغذیه ای در بیماری های عصبی دام

همه چیز در مورد ورم پستان + (به همراه پاور پویت خلاصه مطلب)

......................................

تهیه و تنظیم از سعید سیری

بر اساس نوشته ای از دکتر احسان محجوبی / دامدار برتر

نظرات

اولین شخصی باشید که در این مورد نظر می‌دهد
نظرتان را بنویسید توجه: نظرات قبل از انتشار توسط مدیریت تائید خواهند شد.

Secure image